Recettes de fruits de mer pour les enfants – Comment les rendre accros aux fruits de mer pour la vie !

Chez Maison Perla, nous pensons que le poisson et les fruits de mer sont des aliments de base fantastiques pour toute la famille. Non seulement ils sont nutritifs et délicieux, mais ils présentent de nombreux avantages pour la santé, particulièrement importants pour les enfants qui grandissent et se développent. Dans cet esprit, voici nos trois recettes faciles préférées qui enthousiasmeront vos enfants pour un dîner de poisson gagnant !

Saumon en papillote

Ce plat de style thaïlandais est délicieusement parfumé et sera certainement un succès auprès des enfants. Le riz classique accompagne parfaitement le poisson et les légumes délicatement parfumés à la citronnelle, à la coriandre et aux feuilles de citron vert. Le saumon est riche en acides gras oméga-3, et sa cuisson dans un sac de papilotte permet de conserver une chair délicate et humide – les enfants adoreront l’excitation de cuisiner du poisson dans son propre sac.

Sandwich aux doigts de poisson

Ce savoureux classique des fruits de mer a l’air coquin (et est donc généralement apprécié des enfants !), mais il est en fait très nutritif : le poisson blanc est riche en protéines et pauvre en graisses. Avec nos bâtonnets de poisson prêts à cuire au four, vous n’avez pas à vous soucier de préparer une pâte à frire salissante – il suffit de les mettre au four pendant 9 minutes et c’est prêt ! Vous pouvez également choisir le type de frites à préparer : utilisez des pommes de terre blanches féculentes pour un plat classique, ou des patates douces assaisonnées de paprika pour quelque chose de différent. Ce plat aura un succès certain auprès de toute la famille !

Penne de maquereau à la niçoise

Cette recette donne aux classiques « pâtes à la sauce tomate » un sérieux coup de pouce gustatif et nutritionnel ! Les pâtes penne, les haricots verts et la sauce tomate constituent une base parfaite pour la richesse combinée du maquereau et de l’œuf dur, qui donne un plat savoureux et riche en protéines que vos enfants vont adorer. Le maquereau a un profil nutritionnel élevé, avec une gamme de minéraux tels que le cuivre, le sélénium, le magnésium, le calcium et le fer qui sont importants pour améliorer la densité osseuse et renforcer l’immunité – très important pour vos enfants en pleine croissance.

Les fruits de mer sont-ils sains pour les enfants ?

Oui ! Les fruits de mer sont des aliments denses en nutriments qui présentent de nombreux avantages pour les enfants. Ils sont riches en protéines et en minéraux, mais pauvres en graisses saturées. Nous savons que les enfants peuvent être des mangeurs difficiles, et c’est pourquoi nous sommes déterminés à rendre la cuisine du poisson simple, facile et gratifiante pour toute la famille.

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