Il n’est jamais trop tôt pour commencer à planifier vos projets d’été, et passer les mois froids d’hiver à régler tous les détails peut aider à rendre vos projets plus fluides une fois que le temps se réchauffe à nouveau. Si la construction d’un bar extérieur fait partie de votre liste de choses à faire cet été, voici selon notre barman jongleur et expert en cocktail évènementielle, vin d’honneur, anniversaire et cocktail de mariage a Lyon, 5 choses à garder à l’esprit lors de la planification de votre projet :

Couvert ou découvert ?

Selon l’endroit où vous choisissez d’installer votre bar, il peut être couvert par un surplomb, un auvent ou même situé sous un belvédère. La couverture offerte par ces structures vous donne une touche de plus de liberté de conception que si vous envisagez un bar extérieur entièrement exposé et à ciel ouvert.

Si vous pouvez raisonnablement vous attendre à ce que votre bar extérieur soit à l’abri du soleil brûlant ou de la pluie battante, par exemple, vous n’avez pas à choisir des matériaux aussi robustes que vous le feriez pour quelque chose qui sera à l’entière merci du éléments. Par exemple, vous pourrez peut-être vous en tirer en incluant plus d’éléments en bois dans votre bar extérieur situé à l’abri qu’au milieu de votre jardin.

Quel que soit votre choix, vous devrez prévoir une sorte de couverture contre les intempéries pour votre bar dans vos plans. Il peut s’agir d’une simple bâche qui recouvre votre bar pendant l’hiver ou de quelque chose de plus solide pour une meilleure protection.

Contraintes d’espace

La quantité d’espace que vous pouvez consacrer à votre bar extérieur est un facteur déterminant pour savoir si vous serez en mesure d’inclure toutes les fonctionnalités que vous souhaitez.

Si vous n’avez qu’une petite surface où vous envisagez de construire, vous devrez peut-être supprimer des appareils électroménagers ou de l’espace de stockage afin de maximiser l’espace que vous utilisez pour mélanger et servir des boissons. Des empreintes de construction plus grandes vous permettront d’inclure plus d’options, telles que la réfrigération, le stockage et les sièges.

Ayez une idée approximative de la taille de la zone que vous envisagez de construire afin que, à mesure que vous poursuivez votre planification tout au long de l’hiver, vous ayez une idée du nombre de ces extras sympas que vous pouvez vraiment prévoir d’inclure. Il vaut mieux avoir une idée dès le début que vous allez devoir vous limiter plutôt que d’aller trop loin dans la planification et de devoir commencer à réduire.

Accès à l’électricité et à l’eau

Vous ne pouvez pas faire fonctionner un réfrigérateur ou un mixeur sans électricité, et vous ne pourrez pas laver les verres sans eau. L’emplacement de votre bar prévu à proximité de l’électricité et de l’eau sera un facteur déterminant important pour savoir si vous serez en mesure de planifier ces commodités pour le bar lui-même, ou si vous devrez transporter des choses de la maison.

Si vous avez un accès électrique, assurez-vous qu’il est suffisamment puissant pour vous rendre en toute sécurité dans votre bar pour faire fonctionner les appareils que vous souhaitez inclure. Si vous craignez de garder en permanence un réfrigérateur de bar branché à l’extérieur, envisagez-en un qui soit portable afin que vous puissiez le déployer jusqu’au bar lorsque vous en avez besoin, mais il peut retourner à l’abri ou à l’intérieur lorsque vous ne le faites pas. .

Options de sièges

Lorsque la plupart des gens pensent à un bar, ils pensent à des tabourets de bar traditionnels qui se tiennent un peu au-dessus du sol et ont des sièges rembourrés. Cependant, la planification des sièges pour votre bar extérieur vous offre plus d’options et vous aurez probablement plus d’espace pour accueillir plus de personnes et faire preuve de créativité que si vous construisiez à l’intérieur.

Bien que vous puissiez toujours utiliser des tabourets de bar – uniquement ceux conçus pour une utilisation en extérieur – ne vous limitez pas à cela dans votre planification. Des bancs en pierre, des tables de pique-nique et des meubles de patio peuvent tous servir de sièges pour vos invités utilisant le bar extérieur et offrir des endroits pour s’asseoir lorsque votre bar n’est pas utilisé.

Étant donné que vous disposez également de plus d’espace pour travailler à l’extérieur, envisagez de concevoir des sièges dans des zones groupées plutôt que comme une seule chose cohérente. Dispersez des tables et des chaises dans une zone, un canapé extérieur autour d’un foyer dans une autre et une table de pique-nique avec des bancs dans une autre zone.

Cela donne à vos invités plus d’options pour se rassembler et vous offre la possibilité de divertir plus de personnes à la fois.

Proximité de l’intérieur

Peu importe où vous installez votre bar extérieur, il y a de fortes chances que vous n’y conserviez pas beaucoup de choses en permanence – des bouteilles d’alcool, des appareils électroménagers et de la verrerie, par exemple -. Cela est particulièrement vrai si votre bar n’a pas d’accès à l’électricité ou à l’eau, ce qui vous oblige à transporter des boissons de l’intérieur de la maison chaque fois que vous vous divertissez.

Lors de la planification de votre bar, tenez compte de la distance qui le sépare de la sortie intérieure la plus proche et de l’espace où vous êtes susceptible de stocker les articles dont vous avez besoin pour vous divertir.

Si ce sera loin, vous voudrez peut-être investir dans quelque chose qui facilite le transport d’articles vers et depuis la maison, comme un chariot roulant avec des côtés hauts pour ne pas endommager la verrerie pendant le transport.

De plus, vous voudrez investir dans des options pour garder vos boissons au frais tout en vous divertissant si vous n’avez pas accès à la réfrigération ou à la glace à l’extérieur. Rien de pire qu’une bière tiède lors d’une soirée en juillet !

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